Los aminoácidos son las unidades elementales que forman a las Proteínas. Podríamos decir que son los ladrillos con los cuales el organismo reconstituye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir.
En el sistema nervioso central actúan como neurotransmisores o como precursores de neurotransmiores cerebrales. Los aminoácidos son también necesarios para formar las proteínas requeridas por los genes, enzimas, hormonas, diversas substancias y fluídos corporales. Asismismo, los AA son requeridos para permitir que las vitaminas y los minerales sean utilizados apropiadamente
A los aminoácidos que necesitan ser ingeridos por el cuerpo para obtenerlos se les llama esenciales; la carencia de estos aminoácidos en la dieta limita el desarrollo del organismo, ya que no es posible reponer las células de los tejidos que mueren o crear tejidos nuevos, en el caso del crecimiento.
Para el ser humano, los aminoácidos esenciales son:Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Valina y Arginina
Los no esenciales: son aquellos que son sintetizados en el organismo.Estos son: Alanina, Asparragina, Aspartico, Cisteina, Cistina, Glutamico, Glutamina, Glicina, Hidroxiprolina, Prolina, Serina y Tirosina
Debes saber que hay aminoacidos L y aminoacidos D; L de "levogiros" D de "dextrogiros", pero sólamente la forma L es la usada por nuestras células.
En el sistema nervioso central actúan como neurotransmisores o como precursores de neurotransmiores cerebrales. Los aminoácidos son también necesarios para formar las proteínas requeridas por los genes, enzimas, hormonas, diversas substancias y fluídos corporales. Asismismo, los AA son requeridos para permitir que las vitaminas y los minerales sean utilizados apropiadamente
A los aminoácidos que necesitan ser ingeridos por el cuerpo para obtenerlos se les llama esenciales; la carencia de estos aminoácidos en la dieta limita el desarrollo del organismo, ya que no es posible reponer las células de los tejidos que mueren o crear tejidos nuevos, en el caso del crecimiento.
Para el ser humano, los aminoácidos esenciales son:Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Valina y Arginina
Los no esenciales: son aquellos que son sintetizados en el organismo.Estos son: Alanina, Asparragina, Aspartico, Cisteina, Cistina, Glutamico, Glutamina, Glicina, Hidroxiprolina, Prolina, Serina y Tirosina
Debes saber que hay aminoacidos L y aminoacidos D; L de "levogiros" D de "dextrogiros", pero sólamente la forma L es la usada por nuestras células.
Fuente:http://es.encarta.msn.com/;http://es.wikipedia.org/; http://www.geocities.com/ceniuschile/Aminos.html
